BOLINHOS DE CARNE
Ingredientes
500 Grama(s) de carne moída
1 Unidade(s) de cebola pequena picada
2 Dente(s) de alho amassados
1 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado
1 Colher(es) de chá de sal
1/2 Xícara(s) de amido de milho MAIZENA®
Para untar
óleo a gosto
Modo de Preparo
1. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
2. Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm).
3. Reserve.
4. Retire do forno e reserve.
5. Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o cheiro-verde, o sal e o amido de milho MAIZENA® até obter uma mistura homogênea que solte das mãos.
6. Reserve.
7. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
8. Divida a massa em 20 porções e modele cada uma no formato de bolinhas.
9. Arrume as almôndegas na assadeira reservada, deixando um pequeno espaço entre elas.
10. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
11. Retire do forno e reserve.
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